Preço do boi gordo sobe em Mato Grosso com melhora no escoamento

Escalas de abate caíram de dez para nove dias úteis, informa Agrifatto


Os preços do boi gordo subiram nesta segunda-feira (29/1) no mercado doméstico, indica a Agrifatto. A arroba se valorizou 1,1% em Mato Grosso, em relação à sexta-feira (26/1), para R$ 215,50. Na B3, os contratos também reagiram, e o vencimento para janeiro teve alta de 0,2% na comparação diária, cotado a R$ 247 por arroba.

Segundo a consultoria, a preparação do varejo para os próximos dias e a chegada de fevereiro impulsionam o maior escoamento dos estoques da indústria, que correm para atender a demanda. “As escalas de abate, que estavam rondando em 10 dias úteis, já passam para nove dias”, afirma a empresa, em nota.

No mercado de carne com osso, as distribuições do atacado foram consideradas boas para o segmento varejista. As vendas são consideradas satisfatórias, e há expectativas de que o escoamento se fortaleça à medida que as atividades escolares retornam gradualmente e a data de pagamento de salários se aproxima.

 

“A perspectiva é de cotações estáveis para as próximas negociações, com sustentação sólida especialmente para a carcaça casada do boi castrado, que está cotada a R$ 16/kg”, projeta a Agrifatto.


FonteJosé Florentino — São Paulo